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SCOPRI IL VINO IN 3 MOSSE

Non ci saranno più segreti nel vostro bicchiere!

Non ci saranno più segreti nel vostro bicchiere! - Wine and Tours by Enocuriosi

 

Avete mai desiderato imparare a degustare il vino in un solo giorno? Adesso è possibile! Questa esperienza vuole insegnarvi a comprendere i vini d’Italia più rappresentativi ed a donarvi gli strumenti basilari per la loro analisi e comprensione. Seguendo i nostri tre passi sarete capaci di scoprire le caratteristiche visive, olfattive e gustative dei vostri vini, leggerne la storia enologica e rivelare il messaggio territoriale che essi portano con sé. Non ci saranno più segreti nel vostro bicchiere!

 

 

PROSECCO – Le bollicine più famose d’Italia

ROSE’ – Le uve autoctone per un rosa fruttato e sexy

CHIANTI o SUPERTUSCAN – I vini più rappresentativi di Toscana

REFRONTOLO – Tradizionale passito veneto da Marzemino*
 

 

Argomenti affrontati:

1) Composizione dell’uva
2) Dall’uva al vino. Processi e meccanismi di vinificazione
3) Vitigni autoctoni e internazionali: il concetto di Terroir
4) Le bollicine: Champagne Vs Prosecco
5) Chianti & Supertuscans: Pietre miliari del vino in Toscana
6) Come si degusta un vino? Leggere la storia del vostro bicchiere
• Colori & Aromi. I profumi del vino e la loro evoluzione
• Duro o Morbido? L’equilibrio, la struttura, la persistenza
7) Wine & Pairing: La tecnica di abbinamento cibo-vino
 

Il prezzo della Wine Experience comprende:
 La degustazione guidata di quattro vini territoriali di alta qualità da cantine selezionate
 Presentazione in Power Point personalizzata per seguire visivamente i concetti affrontati
 La possibilità di avere del materiale aggiuntivo via email
 Un’esclusiva Tovaglietta didattica da progetto professionale di Emporio Med

Informazioni aggiuntive:
Location: Emporio Mediterraneo Educational Room
Numero di partecipanti: Persone 2-12 

Prezzo  24    a persona, includendo i materiali didattici base

Lingue disponibili: Italiano, Inglese
Tempo: 45-60 minuti
Prenotazione richiesta nel giorno corrente
Possibili pagamenti con carte di credito

*l'elenco dei vini è indicativo e dipende dalla disponibilità dell'Enoteca 

 

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